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行業(yè)動(dòng)態(tài)
臨近春節 菜價(jià)或將小幅上漲

 央廣網(wǎng)北京1月13日消息(記者李偉民)據中國鄉村之聲《三農中國》報道,臨近春節,市場(chǎng)上的蔬菜價(jià)格普遍上漲。不過(guò),傳統冬儲菜的價(jià)格遠遠沒(méi)有反季節類(lèi)蔬菜的價(jià)格具有優(yōu)勢。

  業(yè)內人士提醒種植戶(hù),要及時(shí)根據市場(chǎng)需求調整種植品種,同時(shí)也要關(guān)注近期可能出現的雨雪降溫天氣。

  有數據顯示,近年來(lái),我國蔬菜生產(chǎn)持續發(fā)展,種植面積穩定在3億畝以上,年產(chǎn)量在7億噸以上,年銷(xiāo)售量達到世界總量的50%。飲食結構的改變帶來(lái)了蔬菜供應與需求的不斷上漲。

  寒冬臘月,臨近春節,記者在農貿市場(chǎng)采訪(fǎng)時(shí)了解到,近段時(shí)間,蔬菜供應較為充足,整體來(lái)看,價(jià)格也不算高。

  安徽合肥百大周谷堆農產(chǎn)品市場(chǎng)分析師王萍:蔬菜整體交易量和價(jià)格呈現穩定趨勢,日均成交量仍然在4000噸以上,整體菜價(jià)除了部分葉菜價(jià)格上漲,其它蔬菜價(jià)格比較穩定。

  北京市水屯農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)分析師師清才告訴記者,臨近節日,蔬菜價(jià)格近期會(huì )有所上漲。

  北京市水屯農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)分析師師清才:市場(chǎng)監測的71種蔬菜目前上市量達到了105萬(wàn)公斤,供應持續小幅增加。從價(jià)格運行來(lái)看,整體的加權平均價(jià)達到了3.3元/公斤,周環(huán)比上漲了4.3%左右。 從北方的設施蔬菜來(lái)看,受生產(chǎn)成本影響,還是有小幅上升,但漲幅比較有限。

  江蘇蘇州南環(huán)橋批發(fā)市場(chǎng)分析師張曉婷表示,受到當地雨雪天氣影響,近期菜價(jià)穩中有漲。

  江蘇蘇州南環(huán)橋批發(fā)市場(chǎng)分析師張曉婷:市場(chǎng)蔬菜價(jià)格整體穩中有漲,到目前為止,土豆、青椒、胡蘿卜、球蔥這些主要銷(xiāo)售品種價(jià)格較為穩定,部分地產(chǎn)蔬菜價(jià)格有所上漲,像菠菜、小白菜、油麥菜、金花菜、蓮藕等蔬菜價(jià)格均較上周同期上漲5%左右,

  卓創(chuàng )資訊分析師賀坦告訴記者,較之其他種類(lèi)蔬菜,目前國內冬儲菜的價(jià)格始終走低。相比之下,各類(lèi)反季節蔬菜,價(jià)格漲幅相對明顯。

  卓創(chuàng )資訊分析師賀坦:目前來(lái)看白菜、甘藍、蘿卜、馬鈴薯、洋蔥等冬儲菜價(jià)格持續偏低,黃瓜、茄子、西紅柿價(jià)格較12月份有所反彈。目前河南、湖北地區的甘藍、白菜仍處于大量上市期,供應充足,價(jià)格延續低位。黃瓜、茄子、西紅柿等反季節蔬菜價(jià)格上漲比較明顯,主要是受低溫雨雪、多霧寡照天氣影響,整體產(chǎn)量減少,導致價(jià)格上漲。

  賀坦表示,雖然近期蔬菜價(jià)格有漲有跌,但是對比去年的同期價(jià)格,今年的蔬菜價(jià)格整體升高了不少。

  賀坦:近期國內蔬菜價(jià)格整體延續12月份的低位水平,據卓創(chuàng )監測國內蔬菜均價(jià)1.51元/斤,較12月份下跌0.02元/斤,跌幅1.58%,較去年同期上漲20%左右。

  針對即將到來(lái)的春節,賀坦預計,菜價(jià)整體還會(huì )繼續上漲,特別是反季節出蔬菜的價(jià)格:

  賀坦:春節前,臘月二十之后,各市場(chǎng)將為春節集中性備貨,蔬菜需求將比較旺盛,蔬菜價(jià)格往往在這段時(shí)間會(huì )出現季節性的上漲。預計今年春節期間整體菜價(jià)要高于去年同期,特別是反季節蔬菜類(lèi)價(jià)格或明顯偏高。

  在這里我們也提醒廣大農戶(hù),多數反季節蔬菜價(jià)格對天氣相對敏感,農戶(hù)應當隨時(shí)根據天氣情況調整出貨量,減少不必要損失。同時(shí),也要及時(shí)拓寬銷(xiāo)售渠道,避免滯銷(xiāo)。

編輯: 方婧

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